Curso 2023-24

Acuarella dispone de cocina equipada y un amplio comedor

Nuestra cocina propia permite que toda la comida se elabore diariamente en nuestras instalaciones (no se sirve comida precocinada ni transportada), siguiendo una alimentación saludable, satisfactoria, completa, equilibrada, segura, adaptada a los niños y al entorno, sostenible y asequible. Nuestra dieta se basa en el consumo mayoritario de alimentos de origen vegetal, como frutas frescas y verduras del tiempo, legumbres, cereales integrales, aceite de oliva virgen y, en menor frecuencia, los lácteos, el pescado, las carnes y el huevo.

Hacemos unos menús que se adaptan a los niños más pequeños y también a los casos de intolerancias y alergias. 

Para los bebés también ofrecemos, para las familias que lo deseen, la alimentación basada en el “baby led weaning” (BLW), expresión que significa que el “bebé conduce el destete” y da nombre al método que se conoce como “alimentación autorregulada por el bebé” y consiste en dar al niño preparaciones que forman parte del menú de 12m-36m en pequeñas porciones, sin recurrir a los triturados de la alimentación convencional. Los beneficios del BLW son múltiples, favorece las habilidades motoras y la autonomía del bebé y se anima a probar nuevos alimentos de forma agradable.

Podéis consultar más información sobre este método en el siguiente enlace o consultando directamente en Acuarella.